Soy de ‘La Ciudad de Sal’ – La sal y la identidad de Syracuse, NY

En su ensayo, Octavio Paz trata definir lo que significa ‘ser mexicano.’ Él explora la lucha por la identidad mexicana a través de una historia muy complicada y controversial. El ensayo habla sobre los extranjeros de la sociedad mexicana, la Malinche, los varios formas y usos de la palabra Chingada, y la negación de la historia española y colonial por la gente mexicana. Paz presente y trata de contestar la pregunta: Si los mexicanos son los hijos de una violación cultural/social/territorial, ¿quién son?

Soy de la ciudad de Syracuse en Nueva York, casi seis horas al norte de la Manzana Grande. En Syracuse, la sal es un término que significa muchas cosas diferentes. La ciudad tiene los apodos “la Ciudad de la Sal” y también “el Rey de la Sal.” La sal tiene una historia muy larga en Syracuse; en siglo XIX la mayoría de la sal en el país entero vino de mi ciudad. Durante siglo XVII, cuando Syracuse fue poblado, la gente descubrió muchas fuentes de sal en el sur de la ciudad. Entonces, este mineral estaba al centro de la primera economía de Syracuse y hoy está al corazón de la identidad de la ciudad. La sal es un símbolo que está vista en los nombres de equipos atléticos, restaurantes, y empresas y es usado en las comidas nativas de Syracuse.

Adicionalmente, la sal representa la naturaleza de obreros del área. Las fábricas de sal que existieron trescientos años antes los empleaban a casi toda de la población de trabajadores en el pueblo. El ambiente de estas plantas fue muy dañoso y sucio. Entonces, el Syracuse de hoy tiene sus raíces en la sangre, sudor, y lágrimas de los trabajadores que se esforzaban mucho en la industria de sal.

Quizás estás pensando que un mineral tan sencillo no puede ser el pilar de la identidad de un lugar. Aunque parece un poco loco, sal tiene una importancia grande que el extranjero no puede entender completamente. Para mí, lo expresa todo de que lo que significa ‘ser de Syracuse.’ Somos personas trabajadoras, que venimos de nada pero que obtenemos éxito a pesar de nuestra historia. Sabemos que a nadie va a darnos ninguna cosa en esta vida, y por eso hacemos todo con nuestros valores de coraje y perseverancia en la frente de nuestras mentes.

(Además, no podríamos sobrevivir el invierno más peor del país sin nuestra historia de sal 🤷)

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