Немного о моей жизни и готовке

  На минуту я хочу написать немного о готовке в моей жизни. Я знаю как готовить благодаря тому, что мои родители. Не было важно, как долго они научили меня как неплохо варить, печь, и готовить. Когда я была маленькая, я всегда смотрела папу готовит. Он никогда не использовал рецепт. Каждый раз он готовит по памяти. Само себе, я думаю что он сам изобретал каждый рецепт. … Continue reading Немного о моей жизни и готовке

Кто узнать: Поваров новой эры

К счастью, вы понимаете почему кухня революция происходит сейчас.  Когда я рассказала мой мамы о что происходит в России спросила меня кто? кто делает чего и где? Что они хотят делать? В этом пост, мы поговорим о 4 поваров и у них ресторана.   Максим Сырников: Многие годы Максим Сырников занимается реконструкцией блюд подлинной русской кухни. Он думает что новую русскую едой поможет русским людям … Continue reading Кто узнать: Поваров новой эры

Задача с изюминкой

Чуть-чуть истории Санкции начались в 2014 году, после того как Россия вторглась в Крым. В ответ Путин запретил все импортные продукты. Эти санкции и запреты, которые действуют даже сегодня, изменяют продукты, которые используются в ресторанах. Импорт сыров, мяса, молока, овощей и морепродуктов остановились. Продукты стали более дорогими и никто, даже дорогие рестораны, не могут найти нужные ингредиенты. Что же дальше? У них нет импортной еды, … Continue reading Задача с изюминкой

Еда и мечты

Кухонная революция сейчас происходит! Кухонная революция сейчас происходит! Кажется, что в каждой странице традиционная кухня очень популярна. Старый рецепт всё-таки! Внезапно, можно есть свой старый-любимый рецепт, который твоя бабушка хранила всю её жизнь. Обычно, повар в поисках старых рецептов спросит кого-нибудь! Все знают, за исключением шефа.  Итак, повар спросил бабушку, которая готовит самое лучше традиционное блюдо, как готовить. Он записал все, написал маленькую книжку, и … Continue reading Еда и мечты